【原材料】安全で本当に良いキャットフードランキングの評価基準

原材料の評価は次の項目によってできています。

• 第一、第二主原料の状態、%表記の有無
• 第一、第二主原料のタンパク質の種類
• 着色料の有無と種類
• 香料の有無
• 酸化防止剤の有無と種類
• 安全性が不明確な原材料の有無

項目	評価
①第一、第二主原料の状態(脱水、生、乾燥など)表記と含有量(%表記)の両方がある	A
〇〇類ではなく、チキン、鶏などの種類の表記がある	B
その他	C
②第一、第二原材料が動物性タンパク質がメインである	A
第一、第二原材料が動物性、植物性タンパク質両方がメインである	B
第一、第二原材料が植物性タンパク質がメインである	C
③着色料を使っていない	A
天然着色料のみ使用	B
着色料使用	C
④香料を使っていない	A
天然香料のみ使用	B
香料使用	C
⑤酸化防止剤を使っていない	A
天然酸化防止剤のみ使用	B
酸化防止剤使用	C
⑥安全性が不明確な原材料が使われている	×

評価基準１　第一、第二主原料の状態、%表記の有無

キャットフードの成分表記は、含有量が多い順に表記されています。そして、含有量が多いということは、摂取する猫への影響も大きいと言えるでしょう。

主原料を確認することは、とっても大切

その猫への影響が大きい主原料の状態を、どれだけ詳細に表記されているかを判断基準にしています。

原材料の詳細表記はメーカーのこだわりと自信によるもの

詳細表記から読み取れることは、原材料に対してのメーカーのこだわりと自信です。安価で自信が無い原材料を使用しているメーカーは隠したがります。

これは人間心理、販売戦略において当然のことです。

自信があるからこそ、アピールしている

当ランキングでは第一、第二主原料の表記の状態からメーカーの信頼性と原材料の良し悪しを判断しています。

項目	評価
第一、第二主原料の状態(脱水、生、乾燥など)表記と含有量(%表記)の両方がある	A
〇〇類ではなく、チキン、鶏などの種類の表記がある	B
その他	C

※肉類(チキン、チキンミール)など、まとめて表記されている場合は第一主原料でない可能性がありますが、判断はできないので当ランキングでは最初に表示されている2つの原材料で判断しています。

※グレインフリーは、「穀物不使用です」という特徴にすぎないので、このランキングでは評価はしません。

評価基準２　第一、第二主原料は動物性タンパク質か

キャットフードのタンパク質には「動物性タンパク質」と「植物性タンパク質」の2つの種類が存在します。

それぞれの特徴は、

• 動物性タンパク質とは肉や魚などの動物由来のタンパク質で、動物の乳や卵なども含まれる。
• 植物性タンパク質とは野菜や大豆など植物に由来するタンパク質で、米、小麦などの穀類もこちらに分類される。

このようになっています。

タンパク質も、種類があるんだね

猫は元々野生出身で「肉食動物」です。現在もその時と変わりなく「完全肉食動物」で、キャットフードには動物性たんぱく質を含む肉類が良いとされています。

動物性タンパク質がメインのキャットフードが良い理由

動物性タンパク質を多く含むキャットフードが良いとされる理由は、次の3点があります。

• 炭水化物の摂取はストルバイト結石のリスクを高める
• アミノ酸スコアが高い
• 猫本来の食性とも合致する

なんか難しそうだね…

少し難しいかもしれませんが、出来るだけわかるように解説していきます。

理由１　炭水化物の摂取はストルバイト結石のリスクを高めてしまう

炭水化物が多いキャットフードは、尿のpHを上げる作用と塩酸不溶性尿沈渣濃度※を上げる作用があり、ストルバイト結石のリスクを高めてしまいます。

※炭水化物の中のデンプンに尿pHを上げる作用、デンプンと不溶性食物繊維に塩酸不溶性尿沈渣濃度を上げる作用。参考：猫の尿石症

炭水化物が多いキャットフードは穀類が多く含まれ、必然的に植物性タンパク質も多くなりがちです。

そして、植物性タンパク質が多いということは、動物性タンパク質が少ないことに繋がるため、穀類が少ないキャットフードが猫の食性にもマッチしています。

穀類が少ない＝動物性タンパク質が多いってことだね

理由②　アミノ酸スコアが高い

アミノ酸スコアとは、必須アミノ酸がバランスよく含まれているかを評価する指標です。

最大で100スコアまであり、指標が高ければ高いほど良いとされています。

※必須アミノ酸とは生命を保つために必要なアミノ酸のなかで、体内で合成されない、されにくいアミノ酸で外から摂取しなけらばならないアミノ酸のこと。

必須アミノ酸は、バランスが大切なんだね

人対象になりますが、下記が人対象のアミノ酸スコアの例です。

猫にとっては必須アミノ酸が違うため、全く同じではありませんが、肉、魚類の動物性タンパク質のアミノ酸バランスが良いことには変わりありません。

※猫の必須アミノ酸は人の9種類(イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン)に対してタウリンとアルギニンを足した11種類。

理由３　猫本来の食性とも合致するため

猫は元々、単独捕食タイプの小型肉食動物として存在していて、野生のネズミなどを捕食していました。

野生のネズミなどは高タンパク(動物性タンパク質)で、低炭水化物で、猫本来の食性に合ったキャットフードは、動物性タンパク質が多いフードだと言えます。

狩りで、動物を捕食していたんだね

また、猫の体内の構造も、穀類などに含まれる炭水化物(でんぷん)の消化吸収には向いていません。

したがって植物性たんぱく質を多く含む穀類より、肉、魚類といった動物性タンパク質が多い原材料が向いています。

参考：給餌方法な らびに食餌中蛋白質含量がネコの排尿頻度および尿pHの 日内変動に及ぼす影響

項目	評価
第一、第二原材料が動物性タンパク質がメインである	A
第一、第二原材料が動物性、植物性タンパク質両方がメインである	B
第一、第二原材料が植物性タンパク質がメインである	C

評価基準３　着色料は使っていないか
評価基準４　香料は使っていないか

猫は色の区別をする細胞の錐状体が、2種類しかない「2色型色覚」のため、「赤色」を認識できません。

下記の画像が、猫の見えている色の例です。

全然違いすぎて、びっくりだね…

キャットフードなどの色は赤茶系統が多いですが、ほとんど認識できておらず、着色料を使っても、猫にとっては何の役にも立っていません。

唯一効果があるとすれば、色のムラをなくして、人からの見た目を良くしていることでしかありません。

未使用の製品を「A評価」、比較的安全性が高い天然着色料のみ使用を「B評価」としています。香料についても同様の評価としています(香料はほぼ使われていない)。

<着色料の有無>

項目	評価	採点
着色料を使っていない	A	+5
天然着色料のみ使用	B	+2
着色料使用	C	0

<香料の有無>

項目	評価	採点
香料を使っていない	A	+5
天然香料のみ使用	B	+2
香料使用	C	0

評価基準６　安全性が不明確な原材料の有無

〇〇ミール等には、「4Dミート」呼ばれる原材料が含まれている可能性があります。

これらの「4D」の肉は、人間の食用として推奨されないものの、ペットフードや他の低品質の動物製品の原料として利用されることがあります。

愛猫には、与えたくないなぁ…

しかし多くの国や地域では、品質や安全性に関する懸念から、これらの肉を人間やペットの食品として販売する際の厳格な基準や規制が存在します。

ただ、ここで問題になるのは、実際使用しているかは「誰にも分からない」というのが実情で、4Dミートが使われている可能性が全く無いとは言い切れません。

私たち消費者にとって、不安な要素は取り除くことが公表性の低いキャットフード業界のなかで、消費者である私たちにできる唯一の安全を担保できる方法だと考えます。

万が一は、起きてからでは遅いからね

また、チキンミールについては、過剰摂取は尿phが高くなる作用や尿沈渣濃度が高くなるという報告がされています。

参考：猫の尿石症 ja (jst.go.jp)

これはチキンミールには骨の混入度によっては、低品質なグレードの肉による影響があるのではないかと言われています。

残念ながら、グレード表記は基本的にはされていないので、避けるのが無難とも言えます。。

【成分値】安全で本当に良いキャットフードランキングの評価基準

成分値の評価は次の項目で決めています。

• タンパク質の量の多さ
• 脂肪の量の多さ
• カルシウム、リンのバランス
• マグネシウムの量
• 炭水化物の量の低さ
• オメガ6脂肪酸、オメガ3脂肪酸のバランス

項目	評価
1⃣ タンパク質量(DM) 36.1～40%	A
タンパク質量(DM) 31.1%～36%	B
タンパク質量(DM) 26%～31%	C
タンパク質量(DM) 40%~	C
2⃣ 脂肪量(DM) 18.1～20%	A
脂肪量(DM) 13.1%～18%	B
脂肪量(DM) 9%～13%	C
脂肪量(DM) 20%～	C
3⃣ Ca1.0～1.5： P１.0	〇
Ca/p≧1.0以外	×
カルシウム、リン表記なし(ホームページ)	-
4⃣ マグネシウム量 0.11～	×
マグネシウム表記なし(ホームページ)	-
5⃣ 炭水化物量 ～19%	A
炭水化物量 19.1%～34.9%	B
炭水化物量 35%～	C
6⃣ オメガ6脂肪酸 ≧ オメガ3脂肪酸の場合	〇
オメガ6脂肪酸 ＜ オメガ3脂肪酸の場合	×

評価基準２　脂肪の量は十分か

脂肪の取りすぎは肥満に繋がりますが、肥満につながる原因は糖質にもあります。

糖質と言えば炭水化物を摂取することによって取り込まれますが、猫にとっては炭水化物はあまり重要だとされていません。

炭水化物は、控えめで大丈夫だね

脂質を控えるよりは炭水化物を控えるほうが猫の生態には合っていて、また、脂肪にはそのほかにも猫の体にも良い影響があります。

良い影響①　炭水化物の2倍以上の高エネルギー保有し、優れたエネルギー源となる

炭水化物やタンパク質のエネルギー量より、約2.5倍ものエネルギーを保有し、少ない量で優れたエネルギー源となります。

脂肪のエネルギー効率は、2.5倍もあるんだね

穀類に多く含まれる炭水化物は猫も消化を苦手としています。猫にとっては炭水化物を摂取するよりも、脂肪を摂取したほうが、猫の体質にも合っていると言えます。

参考：エネルギー産生栄養素とは？エネルギー産生栄養素の基本、理想のバランスなどを分かりやすく解説 (morinaga.co.jp)

良い影響②　尿量を増加させる作用があり、結石予防となる

脂肪は高エネルギーで効率が良く、うんち量が減る代わりに尿量が増加します。

その理由は、猫は長期的に見るとエネルギー摂取量を一定に保つとされているからです。

一定に保つということは、高エネルギーである高脂肪のキャットフードを摂取すると、その摂取量は減る傾向にあり、うんちの量が減ってきます。

するとうんちと一緒に排出される水分量が減り、尿へとシフトされ尿量が増加します。

エネルギー効率が高い脂肪は、たくさん取らなくてもいいんだね

短期的に見ると高脂肪のキャットフード摂取量が減らない猫もいますが、その場合は摂取量の増加に伴い飲水量も増加するため尿量が増加します。

どちらにしても尿量の増加は、尿濃度の希釈につながり、結石予防となります。

参考：猫の尿石症

参考：食餌の水分含量および脂肪含量がネコの尿量に及ぼす影響

項目	評価
脂肪量(DM) 18.1%～20%	A
脂肪量(DM) 13.1%～18%	B
脂肪量(DM) 9%～13%	C

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評価基準３　カルシウム、リンは最適バランスか
評価基準４　マグネシウム量は抑えられているか

カルシウムとリン、マグネシウムのバランスは、尿路結石や骨がもろくなることがあるため、適切なバランスで摂取することが求められます。

基準値は、リンの量がカルシウムを上回らないことが推奨。

ミネラルバランスは、結石リスクに直結だね

リンの量が上回ってしまうと血中カルシウム量が不足し、骨の成分からカルシウムと補充しようとします。すると骨の大切な成分であるカルシウムが減ってしまうため骨がもろくなってしまいます。

また最近の報告では、一部の無機リン酸(短時間水溶リン)が量とバランスによって腎毒性を持つことが分かっています。

このことからカルシウムとリンのバランスを1以上(Ca≧P=1.0)保つことが重要です。

参考：健康成猫における短時間水溶リンの腎臓への影響

参考：ペットフードで使用される主なカルシウム、リン、マグネシウム源原料(前編)

マグネシウム量は0.1%以下

マグネシウムの量は0.1%以下が推奨されています。

これは猫の平均尿pHが、6.6を上回った場合ストルバイト結石のリスクがあることから、0.1%DM以下にすることがより安全となるために推奨されています。

マグネシウム量は、必ず確認しよう

参考：ペットフードで使用される主なカルシウム、リン、マグネシウム源原料(前編)

項目	評価
Ca1.0～1.5 ：P１.0	〇
Ca/p≧1.0以外	×
マグネシウム量 0.11～	×
カルシウム、リン表記なし(ホームページ)	-
マグネシウム表記なし(ホームページ)	-

評価基準６　オメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸は最適バランスか

オメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸についてはお互いに関連しあっていて、両方ともバランスよく摂取の必要があります。

ただし、ネット上には様々な情報が載っていますが、理想的なバランスについては今のところ確定的な研究結果は出ていません。

ネット上の情報を総合的に見て判断すると「オメガ6 ＞ オメガ3」の割合がほとんどなので、この割合の場合は加点としないで逆の場合はマイナス評価としています。

総合的に見ると、オメガ6 ＞オメガ3

項目	評価	採点
オメガ6脂肪酸 ＜ オメガ3脂肪酸の場合	×	-5